薬膳について


薬膳とは・・・

漢方の理論をもとに季節や体質、体調、症状などに合わせて
レシピを作るオーダーメイドの料理。





病気になる前の未病や不調不良などを、
身近な食材と生薬で健康な毎日を送れるよう、
季節や体調にあった薬膳料理や漢方知識・養生法などをお伝えします。

毎日飲むお茶もちょっとした工夫でオリジナルの漢方ティーに・・・





mucacaでは、薬膳教室を開催しています。

開催・参加ご希望の方や、薬膳についてのお問い合わせは、お気軽に「お問合せフォーム」よりご連絡ください。




重川 真佐美
omokawa masami
重川 真佐美
講師プロフィール
  • 夫、大学生2人(男子)両親と5人暮らし+ネコ1匹
  • 次男が幼少期、アトピー性皮膚炎で悩んでいたころ、
    運良く知人の紹介で手作り石鹸と出会う。
  • 6年前に次男が大病を患い会社を退社、漢方と薬膳について学ぶ。
  • 手作り石鹸の良さを伝える為『savon de ao』手作り漢方石鹸製造、販売開始。
  • 『savon de ao』から、犬用漢方石鹸製造、販売開始。
  • 漢方薬膳を伝えたく『mucaca 漢方薬膳メゾット』設立。
  • 漢方薬膳教室や、ドッグ薬膳教室などを開催する。
  • 地域イベントなどに出展・販売も手掛ける。

日本漢方養生学協会認定 [漢方上級スタイリスト]
日本漢方養生学協会認定 [養生薬膳アドバイザー]

PYIAペット薬膳国際協会認定&
中国伝統獣医学国際研究倍訓センター認定 [ペット薬膳管理士]

(一社)日本ペットマッサージ協会認定&
中国伝統獣医学国際研究倍訓センター認定 [ペット東洋医学アドバイザー]

JPMA(一社)日本ペットマッサージ協会「ペットマッサージセラピスト」

JHDSA日本ハンドメイドドックソープ協会 [ドックソープクリエイター]

刮痧国際協会&刮痧国際協会動物施術部会認定 [動物刮痧養生士]

(社)福島県食品衛生協会郡山支部 [食品衛生責任者]






ドック薬膳教室

近年、ドックサロンでもオーガニックドックフードなどを取り入れる事が多くなっています。
この教室では、家族と一緒に食べられる薬膳ごはんの素晴らしさをお伝えしています。


開催・参加ご希望の方や、薬膳についてのお問い合わせは、お気軽に「お問合せフォーム」よりご連絡ください。





ペット寿命も長くなり様々な病気やストレスも加わり健康管理も重要になってきます。
『savon de ao』では、ドッグ用の漢方石鹸を製造・販売しております。

私達人間と同じで、ペットに合った食事で病気になりにくい健康な体づくりのお手伝いを、
薬膳ごはんや漢方石鹸を通してお手伝い出来ればと思います。